ほうじ茶で♪甘塩鮭のさっと煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭は皮と骨を取りひと口大に切る。長ネギは斜め切り。鍋にほうじ茶と醤油を入れて沸騰したら鮭・長葱を加えて弱めの中火～弱火で4～5分煮る。その間に大根をおろして水気をしぼる。
-
2
鮭に火が通ったら器に盛り、大根おろしと貝割菜をのせて出来上がり。
（お茶漬け風↓に出来るように汁多目になってます。。）
-
3
今回使ったほうじ茶。1P（5g）を急須で2～3分おいてから使っています。薄くはないけど、煮出したものほど濃～くないです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 煮魚
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
暑い日にはひやしても♪
（写真は1人分です。。）