マーボー風！？茄子とねぎの味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茄子はざくっと大きめに、ねぎは3cmくらいの長さに切ったら多めの油で炒めます。
軽く塩こしょうで味付けをしておきましょう！ - 2 野菜がいい感じに炒まったら片栗粉以外の調味料を入れて絡めます。
- 3 最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつけたら完成です！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子とねぎの味噌炒め
まめもめ
一人暮らしの男子が作る簡単男子メニュー！！
子供の頃から料理が好きでほぼ毎日何かしら自炊してま～す。
性格上、何かしらオリジナリティーを加えて作るのを好みます（＾＾）
あまり時間をかけずに楽に簡単に料理をしたい人の参考になるようなメニュー、
安く作れる節約メニューでうまうまレシピを紹介していきます（＾＾）
もし参考になったりしたらコメントとかいただけると嬉しいで～す！！
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