レンジで作る!ういろう レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 100グラム
- 抹茶 大さじ1
- 砂糖 80グラム
- 塩 少々
- 水 300cc
作り方
- 1 薄力粉、抹茶、砂糖、塩をボウルに入れてよく混ぜます
- 2 混ぜた粉に、水を少しずつ加えてまぜます
- 3 網でこしながら、耐熱容器に入れます
- 4 ラップをふんわりかけて、電子レンジ(500W)で7分加熱します。冷めると硬くなるので、できあがりはやわらかめでも大丈夫です。
- 5 型に入れたまま冷蔵庫で冷やし、切り分けていただきます
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