簡単★チュロス レシピ・作り方
材料（３人分）
- 強力粉 70
- 薄力粉 70
- 塩 小さじ1/2
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2/3
- 水 70ｇ
- 揚げ油 適量
- グラニュー糖、シナモン 適量
作り方
- 1 水・卵・塩・サラダ油は良く混ぜておく。
- 2 粉類にくぼみをつくって、液体類を加え周囲の粉をくずしてゆくように泡だて器で混ぜ、絞り出せる固さにする（練り過ぎない）。
- 3 星口金をつけた絞り袋に入れ、熱した揚げ油に直接絞りいれキツネ色に揚げ、グラニュー糖とシナモンをまぶす。
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