豚とマイタケの生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に片栗粉をまぶし、しばらく置く。その間、玉ねぎをくし切りに。

2. 2

   生姜をすりおろし、●の調味料と混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油をしき、豚肉を炒める。玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める。

4. 4

   マイタケをほぐしながら加える。もやしも加える。

5. 5

   ②を入れ、全体になじませるように、フライパンをふるう。