きのこと野菜のミネストローネスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キノコ・野菜をお好みの大きさに切る。
- 2 にんにくを油で熱し、香りが立ってきたら、ベーコンを炒める。
- 3 玉ねぎを入れ、透明になるまで炒め、他の野菜も加える。
- 4 トマト缶を加え、水をその半量程度加える。コンソメを入れ、煮込む。
- 5 塩・コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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