あいかわらずテキトー三昧☆鶏ムネ肉のグリル レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 鶏ムネ肉 3枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・コショウ 少々
- ナツメグ・パプリカ 少々
作り方
-
1
あちこちフォークで刺して
味が入りやすいようにする
-
2
両面に塩を擦り込んでおき
後からスパイス類を振りかける
-
3
フライパンにオイルを敷き
強火で熱する
-
4
皮を下の方にして
フライパンに並べる
脂の飛び跳ねが気になる場合は
フタをしましょう
-
5
両面に焦げ目がいたら
中火または弱火にして
約10～15分ほど焼く
中まで火が通ったら
できあがり
-
6
フライパンに残った油は
お皿に盛った後
上からかけましょう
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 我が家風グリル・チキン
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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見た目もゴージャスな感じがして喜ばれます
ムネ肉は脂が少ないので、オイルたっぷりで