キノコたっぷりの和風クリームスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクはみじん切りにし、きのこは石づきを切り落とし、小房に分ける。
今回はしめじ、舞茸、エリンギを使いました。 - 2 スパゲティをゆではじめます。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつけ、香りが出てきたらキノコを入れます。
- 4 中火でキノコをしんなりするまで炒めたら、醤油と昆布茶を入れ、火を止めます。
- 5 ゆであがったスパゲティをフライパンに加え、さっと炒め合わせ、生クリームを加え混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 和風クリームスパゲティ
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昆布茶はなくてもOK