さっぱりなすの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすびは縦半分に切って皮に切れ目をいれる。水にさらし、水分をとって揚げる。
- 2 鍋に★の調味料をいれて煮立たせて、なすびを煮る。
- 3 器になすびを盛り、大根おろし・かつおぶしを添える。
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