鶏ねぎポテトマヨ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鳥胸肉、ジャガイモは一口大、ねぎは斜め切り、ニンニクはみじん切りにします。
ジャガイモは一口大に切って下ゆでしておきましょう。 - 2 サラダ油とラー油をフライパンに入れて加熱し、ニンニクとねぎをいため、香りが立ってきたら鶏肉を炒めます。
- 3 表面の色が変わったらふたをして蒸し焼きにし、鶏肉にだいたい火が通ったらジャガイモを入れて全体を炒め合わせます。
- 4 マヨネーズと塩コショウで味を調えて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏とねぎとジャガイモのいためもの
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