簡単★小松菜のさっと煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
小松菜を水で洗い、根元を少し切り落とし、３cmに切る。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。水気を絞り、縦半分に切り、端から細切りにする。（５mmくらい）
-
3
鍋にだし汁と油揚げを入れて煮立て、みりん、しょうゆを入れて２分ほど煮る。
-
4
小松菜を加えて混ぜ、ふたをして４～５分煮たらできあがり。
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5
※鍋いっぱいの小松菜が、かさが減ってこんなに少なく！たくさん食べられますよ。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- さっと煮
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