バターの風味豊かな人参様のソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 人参 一本
- バター 大さじ2
- オリーブオイル(油) 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 人参の皮をむいてスライスし細切りにします
-
2
フライパンを強火で熱しオリーブオイル(又は油)を入れます
バターを入れて溶けかかったら中火にし人参を炒めます -
3
人参を2.3分程よく炒め上がったら醤油をいれ火を止めます
器に盛ってできあがりです
きっかけ
この料理で私が人参を好きになった、お母さん直伝レシピです!
おいしくなるコツ
味が物足りなかったら塩コショウを足してください
- レシピID:1630000079
- 公開日:2010/11/03
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参のソテー
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