ブロッコリー入りカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに水、砂糖大さじ2、みりん、醤油、顆粒出しを入れて火にかける。

   

2. 2 皮を剥いて食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れる。

   

3. 3 ブロッコリーをレンジで2分温める。

   

4. 4 とんかつを6等分に斜めに切る。

   

5. 5 3切れずつフライパンに並べる。

   

6. 6 ブロッコリーを粗めに刻む。

   

7. 7 6のブロッコリーを乗せる。

   

8. 8 ボールに卵を割り入れ、牛乳、砂糖大さじ2を入れて混ぜる。

   

9. 9 8の卵液を流し入れて蓋をして卵が半熟状になったら出来上がり。