長ネギ丸ごと☆親子丼♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 フライパンに水、顆粒出し、砂糖大さじ2、みりん、醤油を入れて火にかける。
- 2 薄く切った長ネギの白い部分を入れる。
- 3 一口大に切った鶏肉と輪切りにした長ネギの青い部分を入れる。
- 4 卵をボールに割り入れ、豆乳、砂糖大さじ1を入れて混ぜる。
- 5 鶏肉に火が通ったら4を流し入れ、卵が半熟状になったら火を止める。
- 6 ご飯を器に盛り付ける。
- 7 5を乗せたら出来上がり。
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