冷やしカレーラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレースープの素と水を鍋に入れて火にかける。

   

2. 2 沸騰直前まで温めて火を止め、氷を入れ、冷蔵庫で冷やしておく。

   

3. 3 食べやすい大きさに切った豚肉に片栗粉とカレー粉を入れて混ぜる。

   

4. 4 熱したフライパンにマヨネーズを入れる。

   

5. 5 3の豚肉を入れて焼く。

   

6. 6 塩こしょうで味を整える。

   

7. 7 麺を2分茹でて冷水で冷やす。

   

8. 8 麺をどんぶりに入れてミックスサラダを乗せる。

   

9. 9 6を乗せて2のスープを入れたら出来上がり。