しらたきで超低カロリー冷麺 レシピ・作り方

しらたきで超低カロリー冷麺
  • 約15分
  • 300円前後
怠惰
怠惰
満足感もあって低カロリーで美味しい!
ダイエット中のごはんにぴったり!

材料(1人分)

  • しらたき 250g
  • ゆで卵 (味玉だとより美味しいです) 1個
  • 茹でた鶏胸肉orささみ 30g (お好みの量)
  • キムチ 30g (お好みの量)
  • 好きな野菜(今回はかいわれ大根) 好きなだけ
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆鶏がらスープの本(無しでも可) 小さじ1
  • ☆ごま 好きな量

作り方

  1. 1 沸騰したお湯にしらたきを入れて2〜3分茹で臭みを取り、ざるに移して水気を切る。
  2. 2 沸騰したお湯に卵を優しく入れて7分半〜8分茹で、すぐに氷水に入れる。(すぐに氷水に入れることで綺麗な半熟になります!)
  3. 3 ☆を器に入れて混ぜる。
  4. 4 3に1を入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 具材を盛り付けて完成!

きっかけ

ダイエット中でも美味しくて低カロリーなものが食べたいと思い考えました!

おいしくなるコツ

コチュジャンを加えたり、醤油とお酢の分量を調整したり別の具材にしたり好きな味にしてみてください ♪

  • レシピID:1620036566
  • 公開日:2022/04/30
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カテゴリ
冷麺ささみ鶏むね肉ゆで卵しらたき
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