お大根消費！サラダ？お漬物？風 低カロリー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
+1ダイエット料理
お大根が余った時に簡単に出来て粉山椒、お醤油をかけるとお箸がとまりません。そのままでもあっさりと美味しいお酒のアテにも！冷蔵庫での放置時間は上記に入れてません。
材料（3人分）
- 大根 10センチほど
- 塩 小さじ1
- 旨味調味料 ひとつまみ
- あれば大根葉 少し
作り方
-
1
お大根、10センチ程は皮を剥いて5ミリ弱の薄切りにしそれを千切りにしボールに入れる。
大根葉もあれば少し細かく切る。 -
2
1に塩、味の素を入れてよく混ぜ合わす。ラップをして冷蔵庫で1時間位放置。
-
3
水分が出てきたら2のお大根を軽く絞り出来上がり。
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