簡単作り置き　大根とサバ煮物(ほんのりカレー風味) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、一口大に切る。
   生姜ひとかけは皮のまま千切りにする。
   サバの水煮缶1缶、料理酒少々、和風だし、大根、生姜を鍋に入れる。

2. 2

   落とし蓋をして、大根にスーッと箸が通るまで7〜8分中火で煮る。

3. 3

   カレー粉で風味をつけ、ねぎの青い部分をみじん切りにしたものを加え、1〜2分煮る。
   保存容器に入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫保存。2日位で食べ切りましょう。