手羽元、コンニャク、しめじの煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
手羽元をキツネ色に焼く
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2
手綱こんにゃくを作る。できなければ5ミリ幅ぐらい切る
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3
こんにゃくを茹でアク抜きをする
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4
しめじを6等分にわける
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5
鍋に焼いた手羽元、茹でたコンニャク、しめじを含めた全材料をいれて強火で沸騰させる
沸騰したら弱火にし落とし蓋をして味が染みるまで煮込んだら完成
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えみちゃん(^^)
主なレシピは家庭菜園で収穫した野菜の大量消費メニューです。写真の加工処理をしていないので生活感がありますがお許しください。慣れたら目分量でチャッチャット作れるものばかりです。つくったよレポートしてくれた方のメニューからお返しレポート？みたいに何か作ったりするのもすのも楽しみになってきました。
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