鯛のアラ汁!(醤油味) レシピ・作り方
材料(3~人分)
作り方
- 1 冷凍のアラは半解凍して熱湯を全体にかけておく!
- 2 長ネギ白身2/3は斜め薄切り、残りは薄切りにする!ミョウガも薄切りにする!
- 3 鍋に水を入れて、沸騰したら(1)と、生姜を入れアクを取りながら、塩、創味のつゆで味を整える!日を止める前に斜め薄切りのネギを入れる!
- 4 お椀によそったら、薄切りネギとミョウガを乗せて召し上がれ!
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