お昼ご飯に!簡単レタスチャーハン! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
●ニンニク、ウインナー、ネギ、にんじんはみじん切りにし、フライパンに入れる
●コーンはフライパンに入れる
●冷凍ご飯はチンしておく
●レタスはちぎっておく
●卵はボールに割っておく - 2 1でみじん切りした具材とコーンが入ったフライパンにごま油を入れ、中火で炒める
- 3 具材に少し焦げ目がついてきたら、卵を溶きながら、回し入れる
- 4 卵が少し固まったら冷凍ご飯をドーンと落とし、木べらやフライ返しで潰さないように混ぜながら炒める
- 5 最後にウェイパー、マヨネーズ、醤油、塩、コショウの順に入れて混ぜ、レタスを加えサッと少し炒めたら出来上がり
きっかけ
食が進む味のチャーハンが食べたくて
おいしくなるコツ
個人的にはキムチとの相性もGOOD! 塩加減はお好みで調整してね! おにぎりも可!!
- レシピID:1620035160
- 公開日:2021/08/27
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