たくさん食べれるお豆腐とキノコのグラタン★低カロ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お豆腐はボールに入れ泡立て器でぐちゃぐちゃに混ぜておく。舞茸は手で裂く。椎茸は千切りにしておく。
★の材料をフライパンに入れ焦げないようにしっかりと炒める。
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2
1のフライパンの中に潰したお豆腐、水、コンソメ、塩コショウを入れ適度な硬さになるまで炒める。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れごげないように舞茸、椎茸を炒め水大さじ1(分量外)を入れてさらに少ししんなりするまで炒める。ニンニクチューブ、醤油、塩コショウをする。
-
4
グラタン皿に3を入れ2をかけとろけるチーズを乗せる。
トースターなどでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
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お好みでズッキーニやミニトマトを最後に乗せて焼いて貰っても◎