フレッシュバジルのソース レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
バジルは洗って、ザルにあげ、ペーパーで水分を取ります。
-
2
バジル、塩、オリーブオイルを容器に入れ、ブレンダーで撹拌します。
みじん切りが残る方が良いので、さっと撹拌します。(ペースト状が良い方はしっかり撹拌します)
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3
清潔な瓶などに移し、冷蔵庫で保管します。
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生のバジルをオリーブオイルに漬けて保存しておくと、いつでも使えるので便利