ささみのネギソース レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ささみは筋をとり、一口大に切り、塩麹を揉み込んでおきます。
- 2 片栗粉をまぶして、ごま油を熱したフライパンで焼きます。
- 3 ネギを小口切りにし、☆の材料と混ぜ合わせます。
- 4 中火で蓋をして表と裏、それぞれ4〜6分くらい、火を通します。
- 5 皿に盛り付け、ネギソースをかけて頂きます。
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