節約&ヘルシーけんちん汁風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 人参をイチョウ切りする。糸こんはざるにあげ、水気をきる。(糸こんはあく抜きが必要なものの場合、あく抜きをする。)豆腐は約20等分に切る。
- 2 大きめのフライパンに、ごま油を入れ、人参と 水気をきった糸こんを入れ、人参がしんなりするまで炒める。
- 3 2のフライパンに Aを加え、ふつふつしてきたら、あくを取り、豆腐と Bを加えて約10分中火で煮る。
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