大根の漬物V2 レシピ・作り方
材料（５－１０人分）
作り方
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1
大根をいちょう切りにします。市販の沢庵みたいなイメージで。
その後、流水に5分ほどさらします
-
2
ジップロックなどのフリーザーバックに水を切りながら大根と、残りの☆の具材も入れます。
- 3 軽くもんで冷蔵庫へ
-
4
一日2回程度、出してもみます。
1日～2日程度寝かして完成。
そのまま置いておけばさらに味が染みますのでお好みで
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pコ2021/04/05 17:44
美味しかったです♪
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