餅とチーズの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餅 4個
- スライスチーズ 2枚
- 豚肉薄切り 16枚(8枚でも可)
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 適量
- 肉に合う何らかのタレ 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
餅は半分に割り、チーズは餅の大きさに合わせて4等分。
今回は手で割れるタイプの市販の角餅使用。
-
2
豚肉を広げて軽く塩コショウし、餅とチーズを置いて包みます。
餅が大きめなので2枚で包みましたが、小さければ1枚で巻くだけでいいかも。
-
3
全体に薄力粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、焼いていきます。
-
4
まずは両面1分ずつ。
焼き目がついたら蓋をし、2分焼いたら引っくり返すのを繰り返します。
上からトングで押して餅が柔らかくなっているのを確認し、タレを2～3回しして絡めたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉巻き
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
夫「まだあるよ」
私「／(^o^)＼」