食物繊維ほぼ1日分、キクラゲひじきのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきと乾燥キクラゲを水でもどし (約20分放置)、水を切っておく。

2. 2

   ぶなしめじをバラバラにする。木綿豆腐を一口大に切っておく。

3. 3

   フライパンにごま油、おろしニンニク、鷹の爪を入れて火にかける。

4. 4

   具材を入れて炒めます。豆腐を入れて軽く崩し、そばつゆを加えて全体に混ぜて完成。

5. 5

   お好みで、いりごま、海苔などトッピングすると風味が増します。