鯛の切り身で煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛 2切れ
- しょうがチューブ 大1
- ＊水 100cc
- ＊酒 大3
- ＊醤油 大2
- ＊みりん 大2
- ＊砂糖 大1
作り方
-
1
＊を火にかけます。
-
2
鯛の皮に包丁でバッテンを入れ、熱湯をかけて霜降りにします。
血や汚れがあればここできれいに。
-
3
沸騰したら中火にし、煮汁にしょうがを混ぜて鯛を入れます。
落し蓋をして10分煮たら完成。
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- 料理名
- 鯛の煮付け
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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♡AYA mama♡2021/03/31 21:30
お買い得だったので作ってみました(^^)
美味しくできました。
レシピへのコメント
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私「ほんとそれ」