鶏むね肉さっぱり梅焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はフォークでぐさぐさと穴をあけ、食べやすい大きさに切る。Aを鶏むね肉にもみこむ。
-
2
1に片栗粉をつけ、フライパンでやく。
梅干しは種を除き細かくきりBを混ぜ合わせたれを作る。 - 3 2の鶏肉の片面に焼き目がついたら返して、混ぜたBをフライパンにいれすぐ蓋をする。蒸し焼きにし、肉に火が通ったら完成。
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- 料理名
- 梅チキン
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