ホタテご飯 レシピ・作り方

ホタテご飯
  • 1時間以上
紅蓮華
紅蓮華
おもてなし料理としても。

材料(6〜8人分)

  • 2合
  • もち米 1合
  • ホタテ 8〜10枚
  • 3合分
  • 醤油 60cc
  • みりん 50cc
  • 料理酒 50cc

作り方

  1. 1 米ともち米を研いで炊飯器に入れる。
  2. 2 食べやすい大きさに切ったホタテと醤油、みりん、料理酒を入れ、3合のメモリまで水を入れて炊き込みモードで炊飯スイッチを押す。
  3. 3 炊き上がったら軽く混ぜて出来上がり。
    ※味が薄い時はここで醤油を足して下さい。

きっかけ

お正月の料理として。

おいしくなるコツ

醤油の量はお好みで調節して下さい。

  • レシピID:1620032124
  • 公開日:2021/01/02
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