ハッシュドポテトとひき肉の簡単チーズオムレツ レシピ・作り方

ハッシュドポテトとひき肉の簡単チーズオムレツ
  • 約10分
紅蓮華
紅蓮華
ハッシュドポテトを使った豆腐入りチーズオムレツです。

材料(3〜4人分)

  • 4個
  • ミニハッシュドポテト 12個
  • 豚ひき肉 100g
  • 豆腐 1/4丁
  • おからパウダー 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • スライスチーズ 2枚
  • 大さじ2〜3
  • ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1 ハッシュドポテトをトースターで5分加熱する。
  2. 2 熱したフライパンに油を熱してひき肉を炒める。
  3. 3 ハッシュドポテトも加えて崩しながら混ぜる。
  4. 4 塩こしょうをして皿によけておく。
  5. 5 ボールに豆腐を崩しながら入れ、おからパウダーを入れて混ぜる。
  6. 6 卵を割り入れて塩こしょうし、混ぜる。
  7. 7 熱したフライパンに油を入れて6の卵を流し入れる。
  8. 8 卵に火が通ってきたら4を乗せ、その上にスライスチーズを乗せて焼き、具を卵でくるむ。
  9. 9 皿に盛り付けお好みでケチャップをかけて出来上がり。

きっかけ

オムレツが食べたかったから。

おいしくなるコツ

おからパウダーが豆腐の水分を吸ってくれます。

  • レシピID:1620030461
  • 公開日:2020/09/29
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オムレツ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食豚ひき肉ハッシュドポテト
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