大豆のキーマカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り。
うちは伝家宝刀ぶんぶんチョッパーでぶんぶんするので秒で完成。
にんじんは今回余ってた分使ったので中途半端サイズですが、1本でも半分でも。
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2
サラダ油を中火で熱し、1を5分炒めます。
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3
挽き肉を入れて更に3分。
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4
挽き肉の色が変わったら水とカレールーを入れ、ルーが溶けたらウスターソースとオイスターソース投入。
最初は細目に回し入れて味見しながら調整。
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5
大豆も加えて火を弱め、10分くらい加熱して水分を飛ばします。
焦げ付くので気が向いた時に混ぜます。
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6
最後にコーンを入れて完成。
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関連情報
- 料理名
- キーマカレー
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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レシピへのコメント
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なんなら普通のカレーより簡単説ある。