豚肉ともやしの簡単そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 めんつゆと水を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

   

2. 2 鍋にお湯（分量外）を沸かし麺をパラパラと入れ、2〜3分茹でる。

   

3. 3 マヨネーズ、醤油、にんにくを混ぜておく。

   

4. 4 豚肉を食べやすい大きさに切る。

   

5. 5 茹で上がったらザルに取り、冷水で洗い、水切りし冷蔵庫で冷やしておく。

   

6. 6 そうめんを茹でた鍋でもやしと豚肉を茹でる。

   

7. 7 豚肉に火が通ったら冷水にとり冷やし、水気を絞って3を絡める。

   

8. 8 器にそうめんを盛り付け、豚肉、もやしも乗せ1を回しかけてねぎを散らしたら出来上がり。