レタスのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 1/8個
- 水 400cc
- コンソメ 大1
- 塩 少々
作り方
-
1
レタスは洗って一口大にちぎります。
水、コンソメと一緒に鍋に入れ、中火にかけます。 -
2
沸騰したら塩を入れ、弱火にして5分ほど。
レタスがくったりしたら完成。
きっかけ
レタスの炒め物を食べてから、加熱レタスの美味しさに目覚めました。 はっきり言って彩り気にしてサラダ作るより、スープにする方が早くて楽。
おいしくなるコツ
レタスはくったりするまで加熱する方がいいです。
- レシピID:1620029338
- 公開日:2020/07/19
関連情報
- 料理名
- コンソメスープ
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nikoko2020/07/28 08:25レタスの食感が良くて美味しかったです^ - ^