ビールが進む！ピリ辛チキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥ももを塩胡椒、生姜、酒に五分程つけておく。
- 2 ★を合わせてタレを作る。
- 3 1に片栗粉をつける。フライパンにサラダ油を入れ、肉を入れていく。（油の量は、肉が1/2くらい浸かるくらい）
- 4 肉に火が通ったら、油をキッチンペーパーで吹き、中火で表面を炒める。
- 5 火を消して、2のタレをかけて混ぜる。この時、肉の一部を取り出しておく（塩胡椒味も食べたい場合）
- 6 5と千切ったレタスを器にのせ、ゴマをかけたら完成。
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- 鶏もも肉
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choco47552021/06/24 10:50
しっかり味で美味しかったです♪
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