目玉焼きご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
フッ素加工がしっかりしているフライパンならそのまま。
少し焦げ付いてしまうフライパンなら油をひく。 - 2 玉子をフライパンの近くでゆっくり割って入れる。
- 3 白身が広がりすぎないように菜箸で回りを整える。
- 4 50cc程のお水をフライパンの空いているところに入れすぐに蓋をする。
- 5 黄身の表面に軽く膜が張ったら出来上がり。
- 6 ご飯の上に乗せ、めんつゆをかけてどうぞ。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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