ミートソースで作るチキンライス風 レシピ・作り方
材料(3-6人分)
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- サラダ油 大1
- 合挽きミンチ 100g
- 醤油 大1
- ミートソース(市販品) 260g
- 米 3合
- バター 30g
作り方
- 1 皮をむいた玉ねぎと人参をミキサーでみじん切りにします。
- 2 1にサラダ油を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます。
- 3 ミンチ、醤油を追加し、軽く水分が飛ぶまで炒めます。
- 4 ミートソースを混ぜて一度置いておきます。
- 5 ミートソースはこれを使いました。
- 6 バターを引いたフライパンに米を入れてバターを溶かします。
- 7 あげておいたミートソースを米に投入して完成。
きっかけ
ミートパスタにしようと思ってソース作りましたが、パスタがない。スーパーにもない…。
おいしくなるコツ
米に軽く塩コショウを振って味を調整してもいいかもしれません。
- レシピID:1620028860
- 公開日:2020/07/04
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