豚肉で!簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冷凍豚肉を解凍します。(わたしは肉の安い時に買って冷凍しておきます。)
- 2 にんじん、じゃがいも、玉ねぎを乱切りします。
- 3 鍋に油を引いて、豚肉を炒めます。
- 4 豚肉が炒まったら、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒めます。ある程度炒めたら、醤油、みりん、だし汁、砂糖を加えます。
- 5 にんじんが竹串でスッと通るまで煮たら完成です。
きっかけ
豚肉しかないけれども肉じゃがが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
時間をかけて煮込むと味がしみておいしいですよ!
- レシピID:1620028533
- 公開日:2020/05/31
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
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