HMで★チェリージャムのマフィン レシピ・作り方
材料（6〜7個人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- バター 25g
- サラダ油 5g
- 牛乳 30g
- きび砂糖 20g
- ブラックチェリージャム 60g
作り方
- 1 バターを電子レンジで1分ほど加熱して溶かす。
- 2 溶かしたバターに、サラダ油、きび砂糖、卵、牛乳を順番に加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを加え、ヘラなどで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ、最後にブラックチェリージャムを加えて軽く混ぜる、
- 4 型に8分目まで流し込み、予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。
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