フライパン一つでピーマンのオリーブオイル焼き＊ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ピーマンを洗って、キッチンペーパーでしっかり水気を拭きとる。
-
2
フライパンを熱してオリーブオイルをひいて強火でピーマンを加える。
全体に油がまわるようにフライパンを揺すりながら絡め、蓋をする。 - 3 蓋を途中はずしながらその都度揺すって再度蓋をし、全体に焦げ目がつくよう焼いていく。
- 4 好みの焼き加減になったら皿に盛り、鰹節と醤油をかける。
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ピーマン1袋くらいぺろっと食べられます！