牛の動脈コリコリの塩炒め＊おつまみ♪一品♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牛動脈（コリコリ、タケノコ、ヨメナカセ） 200g
- 塩 ひとつまみ
- 黒胡椒 少々
- マヨネーズ 適宜
作り方
- 1 フライパンを熱して、油を少々ひきコリコリを入れ火が通るまで炒める。
- 2 塩をひとつまみほど入れ絡め、火を止める。
-
3
皿に盛る。
そのままでも◎
お好みで黒胡椒をかけたり、マヨネーズにつけたりする。
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