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菊芋たっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方

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D14
菊芋、ネギ、大根の冬の季節に美味しいお味噌汁です。

材料（2人分）

菊芋
3かけ
ネギ
1/2本
大根
5センチ
だし汁
お碗2杯と少し
味噌
大1〜2
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作り方

  1. 1
    菊芋は1センチ幅ほどの薄切り、大根は拍子切り、ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁と1を入れ、火が通ったら火を止めて味噌を溶く。再沸騰させて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根と菊芋が美味しい季節なので、お味噌汁に。

公開日：2020/02/21
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カテゴリ
大根味噌万能ねぎ長ネギ（ねぎ）その他の味噌汁

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