炊飯器で作る☆超柔らか煮豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肩ロースかたまり肉を全体的にフォークで刺して肉を柔らかくする。その後塩コショウを馴染ませる。
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2
玉ねぎは8等分にくし切り、人参は皮を剥き輪切り、じゃがいもは皮を剥き半分に切る。
※小さめのじゃがいもの場合は切らなくてもOK
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3
炊飯器に★、肉をいれ、肉の周りに野菜を入れる。
- 4 通常炊飯スタート！
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5
炊き上がったら蓋を開け、肉をひっくり返す。
そのままもう一度蓋をして、保温状態で放置する。
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6
1時間程放置したら、肉を取り出し食べやすい大きさに切ったら出来上がり☆
※保温で出来るだけ長時間置いたほうが柔らかくなり、味もしみます。
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おはなぽん2019/03/06 20:40
じゃがいもなくて、大根入れました しめじと大根葉を後から添えました
お肉ホロホロで美味しかったです
レシピへのコメント
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難しい火力調節や見守るて間もなく、炊飯器に入れたら放置するだけで出来ちゃいます♪