黄金比で作る手羽元の甘辛から揚げ レシピ・作り方

黄金比で作る手羽元の甘辛から揚げ
  • 約30分
  • 500円前後
AOSORA
AOSORA
ビールに合います(笑)

材料(2人分)

  • 手羽元 500gぐらい
  • 小麦粉 適量
  • 塩、胡椒 少々
  • 〇醤油 大さじ3
  • 〇みりん 大さじ2
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇砂糖 大さじ2〜3
  • ゴマ 適量
  • 粗挽き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1 手羽元に塩、胡椒をし、小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンに油をいれ、1の手羽元を揚げて、油をきっておく。
  3. 3 〇の調味料を鍋に入れ、沸騰させ、揚げた手羽元を絡める。
  4. 4 最後にゴマを振りかけ完了!お好みで粗挽き胡椒もうんまいです!

きっかけ

夜中に冷蔵庫を見たら手羽元しかなくて、、、

おいしくなるコツ

冷たいビールを用意しましょう(笑)

  • レシピID:1620025120
  • 公開日:2017/11/28
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