ストロベリームース レシピ・作り方

ストロベリームース
  • 約1時間
  • 1,000円前後
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いちごがお得になってきたので、ムースにしてみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゼラチンをお湯で溶かしておきます。
  2. 2 ミキサーに生クリーム、牛乳、砂糖、溶かしておいたゼラチンを入れ、混ぜます。
  3. 3 器に1/3ぐらい入れ、冷蔵庫で20分ぐらい冷まし表面を固めます。
  4. 4 ミキサーにイチゴ1/2を入れ、混ぜます。
    器の2/3ぐらいまで、優しく入れます。
    冷蔵庫で20分ぐらい冷やして表面を固めます。
  5. 5 ミキサーに残りのいちごを入れ、混ぜます。
    器に優しく入れます。

    冷蔵庫で30分以上冷まします。

きっかけ

グラデーションにしたかったので

  • レシピID:1620024800
  • 公開日:2017/05/24
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カテゴリ
ムース・ババロアミキサーいちご
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