お好み焼き好きが絶賛!カリカリお好み焼き!! レシピ・作り方

お好み焼き好きが絶賛!カリカリお好み焼き!!
  • 約15分
  • 100円以下
ピタちゃん6009
ピタちゃん6009
キャベツと豚肉かベーコンがあればできるお好み焼き!ソースも手作りします。残らず簡単!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは粗いみじん切りにします。
    粗くきることで食感が残り良く噛みます。
  2. 2 ボールにお好み焼き粉と水を入れ良く合わせます。
    そこへキャベツと卵をいれザックリと3.4回ほど混ぜます。

    空気を含むようにザックリ!!
  3. 3 熱したフライパンに油をひき中火から弱火で。
    作ったタネを流し込み上に豚バラを並べておきます。
  4. 4 10分しないうちに周りがパリパリになってきたら裏返し、また7分ほど弱火で焼きます。

    叩いたり潰したりしないで見守ります、

    豚バラの油がでてカリッと美味しくなります!
  5. 5 ウスターソース、オイスターソース、ケチャップを良く混ぜ上にかけます。
    お好みでマヨネーズをかけていただきます

きっかけ

お好み焼き好きな夫婦がたどりついた豚バラ!

  • レシピID:1620024793
  • 公開日:2017/05/17
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広島風お好み焼き男の簡単料理簡単夕食その他の粉物
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つくったよレポート(1件)

  • こだめ
    こだめ
    2023/05/23 06:58
    お好み焼き好きが絶賛!カリカリお好み焼き!!
    参考にさせていただきました!

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