このままでおいしい♪ケチャップライス レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ご飯 お茶碗4杯（1.5合）
- ウインナー（鶏肉でも） 120g
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 30g
- セロリの葉 1本分
- にんにく（あれば） 1片
- オリーブオイル（サラダ油でも） 大さじ1
- 中濃ソース 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ2＋大さじ2
- 顆粒コンソメ（またはブイヨン） 小さじ2
- バター（有塩） 小さじ1.5
作り方
- 1 人参、セロリの葉、玉ねぎ、しめじをみじん切りに、ウインナーは輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、中火で（１）の具材を炒める。
- 3 ケチャップ大さじ２と中濃ソースを加えて水分を飛ばしながら炒める。
- 4 温めたご飯、顆粒コンソメ、ケチャップ大さじ2、バターを加えて切るように混ぜながら炒めて出来上がり。
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ジョン・リーバス2017/05/01 11:46
こんにちは！ニンニク入れました～♪セロリの葉が無かったので、わさび葉をトッピングしてみた❤・・❤バターも忘れてないし、すごく美味しく出来ました♪リピにポチ！
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