きゅうりとささみのピリ辛和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ささみに砂糖と塩をまぶし良く揉み込む
5分ほど置いておく - 2 ①に酒を揉み込み10分ほど置いておく
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3
②を耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをかぶせ
電子レンジ(600W)で1分半くらい加熱する -
4
③のささみをひっくり返して
さらに電子レンジ(600W)で30〜50秒加熱する
火が通っていない場合は再度加熱して下さい -
5
ささみに火が通ったら、冷ましておく
冷めたらお好みの大きさにほぐす - 6 きゅうりは拍子切りにする
- 7 ●の材料をいれ、ささみ、きゅうりをよく混ぜ合わして完成
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