簡単ゴーヤチャンプル! レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ゴーヤは塩もみして水気を切る。
豚肉は塩コショウをふっておく。
豆腐は水気を切っておく。 -
2
温めたフライパンにごま油をいれお肉、ゴーヤ、とうふを順に炒め、塩コショウを少々ふる。
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3
いたまってきたら空いたスペースにといた卵を投入し、火が通ったら混ぜ合わせる。
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4
★を全ていれ、味が染み込んできたら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- 簡単凝らないゴーヤチャンプル!
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